五谷杂粮营养又健康，为什么到不了高端市场？

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近年来，随着大家生活水平的提高及生活理念的改变，越来越多的人已经不再满足“吃饱喝足”，也不再崇尚“吃喝玩乐”，反而是“养生”这个词频繁的出现在大众的交流中，很多与“养生”相关的食物也被带火了！

五谷杂粮便是时下与养生相关的很热门的一类食品，这些也是看的见的原始材料。所谓五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

尤其是粗杂粮，里面的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

既然杂粮有如此多的元素优势，为什么到不了高端市场呢？因为从根本上就错了！定位错了！包装自然错了！

我们可以看到，市面上大多数的杂粮包装，不是不易分解的塑料包装就是小麻袋包装，再就是各种粗纸随便一装就OK了。这是因为，在世人眼里五谷杂粮的定位就是这样的，本身价格就不高，再加上包装成本，距离消费者的心理价位自然就远了！最终的结果是五谷杂粮进不了高端市场。

那么如何才能改变这种现状呢？重新定位是前提。五谷杂粮的营养价值就在那摆着呢，无需多言。我们需要做的就是改变它在消费者眼中的“地位”，这是一个漫长而又艰巨的任务，需要不断的去灌输和影响，要达到“送礼就送脑白金”这种程度更是不易。

当然，还有一个最简单最明显的做法，就是改变五谷杂粮的包装，大部分人不选择五谷杂粮送礼而选择饮品、茶叶、酒水等，更多原因是五谷杂粮的包装和这些东西的包装根本不在一个档次上，甚至是有和没有的区别。对于人而言都是好面子的，拎着一袋散装的五谷杂粮和提一个精装的茶叶盒子哪个更有面子，相信大家都笑了。

那么如何设计杂粮包装呢？对于我们来说，五谷杂粮有着非常悠久的文化底蕴，蕴含着中华人民的智慧和汗水。所以在包装设计上有必要融入中国元素及我国勤劳人民的智慧结晶，同时凸显现代技术对五谷杂粮的良性影响。这样，显得现代与传统的相互碰撞，既富有深意，同样也夹带着时代的气息。

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